1
Autores Martínez Jiménez, Fernán, Rodríguez Sandoval, Eduardo, Hernández Gómez, María Soledad
Publicado 2015-12-31
Descripción:
“... carboximetilcelulosa (CMC) en las propiedades fisicoquímicas y de calidad de pan libre de gluten (GF), elaborado con...”Publicado 2015-12-31
2
Autores Henao, Meliza Moreno, Bohórquez Pérez, Yanneth, Ayala Sánchez, Leidy, Valenzuela Real, Claudia
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“... tiene una influencia significativa en las propiedades mecánicas, fisicoquímicas y morfologías de las...”Publicado 2020-06-30
3
Descripción:
“... nutricionales como resultado de sus propiedades fisicoquímicas. Por consiguiente, el objetivo que se planteó en...”
4
Palabra clave:
“...propiedades fisicoquímicas...”
5
Autores Herrera Ceferino, Maura Melissa, Viviescas Restrepo, Juan Camilo, Aguirre Ramírez, Néstor Jaime
Publicado 2020-12-31
Palabra clave:
“...propiedades fisicoquímicas...”Publicado 2020-12-31
6
Palabra clave:
“...Propiedades fisicoquímicas...”
7
Autores Carvajal-Flórez, Elizabeth, Suárez Higuita, Kevin, Clavijo Rodriguez, Laura Valentina
Publicado 2024-01-01
Palabra clave:
“...propiedades fisicoquímicas...”Publicado 2024-01-01
8
Autores Carvajal-Flórez, Elizabeth, Suárez Higuita, Kevin, Clavijo Rodriguez, Laura Valentina
Publicado 2024-01-01
Palabra clave:
“...propiedades fisicoquímicas...”Publicado 2024-01-01
9
Autores Carvajal-Flórez, Elizabeth, Suárez Higuita, Kevin, Clavijo Rodriguez, Laura Valentina
Publicado 2024-01-01
Palabra clave:
“...propiedades fisicoquímicas...”Publicado 2024-01-01
10
Autores Carvajal-Flórez, Elizabeth, Suárez Higuita, Kevin, Clavijo Rodriguez, Laura Valentina
Publicado 2024-01-01
Palabra clave:
“...propiedades fisicoquímicas...”Publicado 2024-01-01
11
Autores BLANCO RODRIGUEZ, JULIO CESAR, Montilla Rodríguez, María Antonia, Morales Albán, Daniela, Escobar Torres, María Camila
Publicado 2023-12-23
Descripción:
“... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”Publicado 2023-12-23
12
Autores BLANCO RODRIGUEZ, JULIO CESAR, Montilla Rodríguez, María Antonia, Morales Albán, Daniela, Escobar Torres, María Camila
Publicado 2023-12-23
Descripción:
“... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”Publicado 2023-12-23
13
Autores BLANCO RODRIGUEZ, JULIO CESAR, Montilla Rodríguez, María Antonia, Morales Albán, Daniela, Escobar Torres, María Camila
Publicado 2023-12-23
Descripción:
“... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”Publicado 2023-12-23
14
Autores BLANCO RODRIGUEZ, JULIO CESAR, Montilla Rodríguez, María Antonia, Morales Albán, Daniela, Escobar Torres, María Camila
Publicado 2023-12-23
Descripción:
“... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”Publicado 2023-12-23
15
Autores BLANCO RODRIGUEZ, JULIO CESAR, Montilla Rodríguez, María Antonia, Morales Albán, Daniela, Escobar Torres, María Camila
Publicado 2023-12-23
Descripción:
“... fisicoquímicas de la miel de abejas sin aguijón en diferentes sistemas de producción. Se realizó la...”Publicado 2023-12-23
16
Palabra clave:
“...Propiedades Mecánicas...”
17
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Palabra clave:
“...propiedades organolépticas...”Publicado 2024-03-26
18
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Palabra clave:
“...propiedades organolépticas...”Publicado 2024-03-26
19
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Palabra clave:
“...propiedades organolépticas...”Publicado 2024-03-26
20
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Palabra clave:
“...propiedades organolépticas...”Publicado 2024-03-26